第八届云南名优小吃与民族饮食文化节

2020-11-15 20:15:49

来源:安顺新闻网

热闹的美食文化节上,现在每个美食摊位都在开卖。11:00左右,来吃羊肉米粉的游客很多;11:00左右,每个摊位的桌子上几乎坐满了品尝羊肉汤锅的客人,一锅香喷喷的羊肉摆在桌上,配上火辣辣,绿油薄荷等调料。游客们吃得津津有味。张先生从昆明邀请了一位朋友,他说:听说省名特小吃节在马龙举行,我就请了几个朋友来品尝特色小吃。一进会场,羊肉的味道就让我们中伤。我们在昆明几乎吃不到原汁原味的味道,吃了两遍才享受到。据加工制作大锅羊肉的师傅介绍,他们选择了无公害山上饲养周期长的摩羯羊,采用传统的马龙乡村生产方式,用铁锅文火熬制羊肉,没有任何添加剂,这样做出来的羊肉保持了羊肉的原汁原味和新鲜口感,口感特别好,特别原汁原味。